咨询热线

13823511370

当前位置:首页  >  技术文章  >  高效液相色谱法提取和纯化应用

高效液相色谱法提取和纯化应用

发布时间:2022-07-06      点击次数:409

高效液相色谱法是提取和纯化甜味剂的可靠技术。在食品工业中被广泛应用;食品糖的甜味与蔗糖相似,热量只有三分之二。这种五碳糖存在于许多植物中,但大多浓度较低(约 1%),因此提取和纯化成本很高。因此,迄今为止,食品糖主要通过化学方法生产,使用催化木糖脱氢。


       一、在木糖转化中引入 HPLC

       一种有吸引力的替代方法是通过发酵将生物质(例如麦秸)中的木糖转化为食品糖。通过该工艺,甜味剂可以在温和条件(大气压和环境温度)下以高产率生产,不含有害化学物质。

       一旦微生物合成了所需的糖醇,就可以 通过高效液相色谱(HPLC)对其进行提取和纯化。HPLC 是一种快速、准确且重现性高的技术,可用于定性和定量分析。此外,一旦针对特定物质优化了 HPLC 方法,该过程就会在很大程度上实现自动化,从而减少时间和成本。

       为了优化 HPLC 过程,应仔细考虑 HPLC 系统的不同组件(泵、阀、色谱柱和检测器)。HPLC 泵负责驱动样品溶液以一定流速 (mL/min) 通过色谱仪,从而实现样品中不同成分的*佳分离。

       阀门在 HPLC 应用中无处不在,多位阀门的使用是糖醇提取和纯化过程的理想选择,因为它只允许收集含有这种糖的特定部分。


        二、HPLC色谱柱

        HPLC 色谱柱(固定相)是样品溶液(流动相)中组分分离的场所。这些组分将与固定相发生不同程度的相互作用,导致它们在不同的时间洗脱,并允许对目标物质进行特定的提取和纯化。恒谱生有多种 HPLC 色谱柱可供选择,它们具有不同的物理和化学参数,可以有效分离大量物质。

       近年来,恒谱生发布的一系列 HILIC 固定相外,专门为 HILIC 推出的色谱柱包括USHA Diol、USHA sil和USHB sil系列。可用于用于各种极性、碱性化合物,包括极性农药(草甘膦)、未衍生化氨基酸和超短链 PFAS 分析。

液相色谱柱-DSC_6234

       多种检测方法可用于 HPLC:紫外、电化学、蒸发光散射 (ELS) 和反射指数 (RI)。由于糖醇不含任何发色团,适合此目的的 HPLC 检测器是ELS (仅用于分析) 或 RI。

       最近,有科学家们使用 HPLC 纯化系统在批处理过程中优化了糖醇的纯化,该团队从发酵醪中实现了 >99% 的回收率,纯度 >99%。与以前的方案相比,还实现了洗脱时间的减少和进样量的增加,证明了通过 HPLC 可以实现食品糖的高效和准确纯化。

联系方式

邮箱:a@hplcs.cn

地址:深圳市龙岗区平湖街道富安西路51-3号

咨询热线

13823510709

(周一至周六8:00-18:00)

在线咨询
  • 微信公众号

  • 移动端浏览

Copyright©2022 深圳市恒谱生科学仪器有限公司 All Right Reserved    备案号:粤ICP备2020081845号    sitemap.xml
技术支持:化工仪器网    管理登陆
扫一扫访问手机站扫一扫访问手机站
访问手机站