​添加剂丨谷氨-酸钠标准品丨CAS：142-47-2

一、产品介绍

谷氨-酸钠标准品(Sodium Glutamate)属于氨基酸衍生物类化合物，化学名L-谷氨-酸单钠，CAS号为142-47-2.是一种广泛使用的食品增味剂标准物质。本品纯度明确、数据可溯源，常用于食品添加剂检测、药品质量控制、调味品行业合规分析及相关分析方法的建立与验证。恒谱生提供的谷氨-酸钠标准品，专为分析检测、仪器校准及质量控制场景设计，适用于科研实验室、第三方检测机构及企业质量控制中对谷氨-酸钠的定性与定量分析需求。

二、产品特点

✅ 纯度≥98%(HPLC检测验证)，杂质含量低，确保分析结果的准确性与重现性

✅ 白色结晶性粉末，易溶于水，物理化学性质稳定，适用于长期保存与多次使用

✅ 全套检测数据随附：提供COA(分析证书)、HPLC图谱、LC-MS图谱、SPE报告，确保数据可验证、可追溯

✅ 经质谱(LC-MS)确证分子离子峰，保证结构一致性

✅ 批次稳定，适合实验室长期使用

三、产品参数

四、典型应用

谷氨-酸钠标准品主要应用于以下场景：

✅ 食品质量控制：用于酱油、醋、调味料、方便食品等各类食品中谷氨-酸钠含量的定量检测，确保符合GB 2760《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》要求

✅ 调味品行业合规分析：用于味精、鸡精等增味剂产品的纯度核查与标签含量一致性验证

✅ 药品辅料检测：用于口服制剂等药品中谷氨-酸钠辅料的纯度分析与杂质控制

✅ 方法开发与验证：用于建立和验证HPLC、UPLC、LC-MS/MS等分析方法的线性范围、回收率与精密度

✅ 仪器校准与比对：用于液相色谱、质谱系统的响应值校准与检测稳定性验证

✅ 科研与代谢研究：用于生物体内谷氨-酸代谢路径分析及微生物发酵产谷氨-酸的定量验证

五、使用与储存建议

建议在室温下密封、避光、干燥保存，避免潮湿环境

使用前建议恢复至室温后再开启，避免冷凝水影响

取用后及时密封，防止吸潮或污染

本品易溶于水，配制标准溶液时可根据实验需求选择适当溶剂

避免频繁反复开启，以保证标准品稳定性

六、相关服务支持

如您在谷氨-酸钠及相关添加剂类成分分析过程中，涉及含量测定、分析方法开发或方法学验证等需求，可结合恒谱生分析检测服务中心的技术支持，协助您更高效完成检测与研究工作。

恒谱生还提供色谱柱、保护柱、在线过滤器、鬼峰捕集柱、高压柔性管线、流通池保护器等色谱耗材，以及分析检测服务(包括复杂样品检测、杂质检测、分析方法开发、分离制备纯化等)，欢迎咨询。