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月桂酸标准品(Lauric Acid,CAS:143-07-7)属于脂肪酸类化合物,是一种饱和中链脂肪酸,碳链长度为12个碳原子。月桂酸天然存在于椰子油、棕榈仁油等植物油脂中。
亚油-酸标准品(Linoleic Acid,CAS:60-33-3)属于脂肪酸类化合物,是一种多不饱和脂肪酸,在碳9和碳12处各有一个顺式配置的双键。亚油-酸是人体必需的ω-6多不饱和脂肪酸,大量存在于植物油中,是膜磷脂的重要组成部分。
油酸标准品(Oleic Acid,CAS:112-80-1)属于脂肪酸类标准物质,是一种长链不饱和脂肪酸,在C9和C10之间有一个顺式配置的双键。油酸是最常见的脂肪酸,在一定程度上存在于大多数油脂中。