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产品分类
PRODUCT详细介绍
一、产品介绍
恒谱生 C30 柱子以高纯度球形硅胶为基质,通过*工艺键合 30 碳直链烷基固定相,碳载量稳定在 22%-28%,为强疏水组分保留提供充足作用位点。针对食品样品的复杂基质(如油脂、果蔬汁色素),部分型号采用 “双封端工艺",减少硅胶残留羟基导致的峰拖尾;另有型号融入 “极性嵌入技术"(嵌入羟基 / 氨基),可兼容 100% 水相至 100% 有机相流动相,无需担心固定相塌陷,轻松应对食用油、奶粉、保健食品等不同基质样品分析,兼顾分离效率与结果稳定性。
二、产品特点
1、双重分离机制,攻克异构体难题
恒谱生 C30 反相色谱柱依托 “疏水相互作用 + 空间位阻效应" 双重机制:30 碳长链固定相可与类胡萝卜素的共轭长链、植物甾醇的环烷结构形成强疏水作用,通过疏水差异实现基础分离;同时长碳链的舒展结构能精准识别分子构型差异,比如 β- 胡萝卜素的顺式 / 反式异构体、维生素异构体,解决传统 C18 色谱柱难以拆分的痛点。
2、高温稳定,提升检测效率
耐受温度最高达 80℃,高温环境下固定相流动性增强,可将类胡萝卜素分析时间从常规 30 分钟缩短至 15 分钟,且分离度保持稳定,满足食品实验室批量样品检测的效率需求。
三、产品应用
1、类胡萝卜素检测
适配胡萝卜汁、橙汁、南瓜泥等果蔬制品,及 β- 胡萝卜素软胶囊、叶黄素片等保健食品,可定量检测全反式 β- 胡萝卜素、9 - 顺式 β- 胡萝卜素等组分,符合 GB 5009.83-2017《食品安全国家标准 食品中胡萝卜素的测定》要求,检测重复性 RSD≤2%。
维生素分析
针对橄榄油、葵花籽油等食用油,及婴幼儿奶粉、奶酪等乳制品,可高效分离维生素,数据结果满足 GB 5009.82-2016 标准合规性要求。
2、植物甾醇监控
用于人造黄油、植物奶油、甾醇强化牛奶等产品中 β- 谷甾醇、豆甾醇的含量检测,助力企业把控营养强化剂添加量,避免超标或不足问题。
四、常见问答
Q:用 C30 HPLC 色谱柱检测食用油中的维生素 ,流动相可以用 100% 甲醇吗?
A:可以。恒谱生 C30 液相色谱柱(带极性嵌入技术型号)兼容 100% 有机相流动相,100% 甲醇作为流动相时,可提升维生素 异构体的分离度,且柱压稳定,建议流速控制在 0.8-1.0mL/min。
Q:检测果蔬汁中的类胡萝卜素,样品需要预处理吗?会污染 C30 分析柱吗?
A:建议用 0.22μm 有机相滤膜过滤样品,去除果肉颗粒;若样品含大量油脂,需先用正己烷萃取净化。正确预处理可避免柱堵塞,延长 C30 柱子寿命,正常使用下寿命可达 600-800 次进样。
Q:C30 色谱柱和 C18 色谱柱,哪个更适合食品中脂溶性成分检测?
A:若需分离异构体(如维生素),优先选 C30 色谱柱;若仅需常规脂溶性成分定量(如单一维生素 ),C18 可满足需求,但 C30 的分离稳定性和抗干扰能力更优。
五、选型支持
若您不确定如何根据检测项目(如类胡萝卜素 vs 植物甾醇)、样品基质(如油脂 vs 果蔬汁)选择 C30 色谱柱规格,或需要定制国标匹配的分析方法,欢迎联系恒谱生技术团队,我们将免费提供选型指导。
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